Gastfreundschaft
Jeder Gast — ob Stammgast oder zum ersten Mal hier — wird bei uns genauso herzlich empfangen.
Über uns Ein Stück
Ein Stück
Klosterneuburg.
Wir sind mehr als ein Café — wir sind ein Treffpunkt für Nachbarn, Gäste und Freunde, die Gastfreundschaft zu schätzen wissen.
Unsere Geschichte
Wo früher Tradition herrschte, wohnt heute Wohlfühlen.
Das Cafe Kranister liegt in der Leopoldstraße, direkt in der Altstadt von Klosterneuburg — wenige Schritte vom berühmten Stift entfernt. Das Haus selbst blickt auf eine lange Geschichte als Treffpunkt der Klosterneuburger zurück und ist heute unter dem Namen „Kranister" wieder ein lebendiger Ort des Austauschs.
Unser Anspruch: ein modernes Kaffeehaus mit der Seele eines traditionellen Wiener Cafés. Ein Ort, an dem Sie morgens in Ruhe frühstücken, mittags eine ehrliche warme Mahlzeit bekommen und abends bei einem Glas Wein ausklingen lassen können.
Unsere Philosophie
Zeit zum Verweilen.
Wir glauben, dass ein gutes Café mehr ist als nur Speisen und Getränke. Es ist ein Raum, in dem man zur Ruhe kommt, Freunde trifft, Zeitung liest oder einfach nur die Welt an sich vorbeiziehen lässt.
Deshalb legen wir Wert auf ein Ambiente, das zum Bleiben einlädt — ohne Zeitdruck, ohne Hektik. Grüne Polstersitze, warmes Holz und eine Musikauswahl, die nie den Vordergrund beansprucht.
Aus der Küche
Frisch, regional, ehrlich.
Unsere Torten und Mehlspeisen entstehen täglich in der eigenen Backstube — nach Rezepten, die wir über Jahre verfeinert haben. Für die warme Küche beziehen wir, wann immer möglich, von Betrieben aus Klosterneuburg, dem Wienerwald und dem Weinviertel.
Wir arbeiten ohne Fertigprodukte und kochen das, was wir selbst gerne essen: bodenständig, saisonal, mit Liebe zum Detail.
Das ist uns wichtig
Vier Werte, die uns leiten.
Regionalität
Wir kaufen nach Möglichkeit bei Produzenten aus der Umgebung — Qualität schlägt Quantität.
Handwerk
Torten, Strudel, Mehlspeisen — alles hausgemacht. Keine Fertigmischungen, keine Abkürzungen.
Zeit
Bei uns dürfen Sie bleiben, solange Sie möchten. Wir servieren keinen Zeitdruck.
Wir wollten ein Café schaffen, in dem wir selbst gerne Gast wären. Ein Ort mit Seele, mit guten Zutaten — und mit Menschen, die sich wirklich freuen, Sie zu sehen. — Familie Kranister
Lernen Sie uns kennen.
Besuchen Sie uns in der Leopoldstraße — wir freuen uns auf Sie.